Ja, wir lieben das Mittelmeer und seine Küche...
Spanisches Büffet
Verschiedene spanische Tapas- Backpflaumen und Aprikosen im Speckmantel
- Garnelen in Knoblauchöl
- eingelegter Schafskäse mit Kräutern
- Kartoffeln mit Kräutersoße
- Aioli - Knoblauchmayonnaise & Brot
- Zucchini-Kartoffel-Küchlein mit Minze
- Gazpacho: kalte Tomatensuppe
- Paella: mit Meeresfrüchten und verschiedenen Fleischsorten zubereitet
- Crema Catalana: sahnige Vanillespeise mit karamellisiertem Zucker
€ 20,90 pro Person (buchbar ab 20 Personen)
Italienisches Büffet
- Vitello Tonnato
- mariniertes Gemüse
- Antipastitürmchen
- Bruschetta mit Ciabatta
- Tomaten-Mozzarella-Salat
- Variationen von italienischem Käse, Schinken und Salami
- Melonensalat mit Schinkenröllchen
- cremiges Tomatensüppchen mit Basilikum
- Lachstranchen auf Zucchini-Tomaten-Gemüse
- Involtini (italienische Fleischröllchen) in Pilzsoße
- Rosmarinkartöffelchen
- Lasagne oder Parmiggiana
- Tiramisu mit Amarettinikeksen
- Panna Cotta mit Fruchtmark
€ 22,90 pro Person (buchbar ab 20 Personen)
